「酵素」は食事のサポートをはじめ、私たちが生きる
ためのあらゆる働きに必要不可欠なもの。
生まれた時から体内に持っている「酵素」ですが、
一生のうちに作ることができる酵素量は限りがあり、
しかも年齢とともに作られる量も減少していきます。
毎日の食事から「酵素」を補うことが
一番理想的ですが、酵素は熱に弱いため、
料理などで加熱・調理すると失活してしまいます。
麹は古くから清酒、味噌、醤油、鰹節などの発酵製造に
利用され、日本人の食生活には欠かすことのできない存在。
麹には、食生活を整える酵素が豊富に含まれています。
まさに、麹は「酵素の宝庫」なのです。
酵素には、女性に嬉しいビタミン成分をはじめ、
様々な栄養素や、善玉菌の働きをサポートする働きがあるため、
健康・美容面でも注目されています。
河内源一郎に発見された〈河内菌〉は、九州の醤油や味噌など、
日本の「本格焼酎製造用麹菌」として本格焼酎の約8割に使用されています。
河内菌は、3大消化酵素を始め、人が必要とする酵素の7割以上を出しています。
一般的な麹菌とは異なり、酵素と同時にクエン酸を出しますので、胃酸で分解されずに腸まで届きます。そのため、非常に効率よく質の良い酵素を、体内に取り込むことができるのです。
昔から健康に良いとされてきたお茶ですが、茶葉をそのまま食べる習慣はありません。なぜなら茶葉には胃に穴が空いてしまうほどの刺激があるからです。茶葉に麹を生やすことで、刺激が緩和されることを三代目 河内源一郎が発見しました。
スゴイのは「還元力」だけではありません。
河内菌をお茶に生やすことで河内菌自体もパワーアップ!還元力はもちろん、「酵素力」もUPしているのです。
私たち河内菌本舗(かわちきんほんぽ)の歴史は、
焼酎を造るための「麹」の研究から始まりました。
私の祖父である初代河内源一郎は、親しみと尊敬をこめて
「焼酎バカ」と呼ばれるほど麹菌の研究に熱心な人でした。
初代が自ら分離・発見した『河内菌』は、現在日本の「本格焼酎製造用麹菌」として本格焼酎の約8割に使用されています。
この発見から、初代河内源一郎は『麹の神様』と顕彰されるようになりました。
老舗麹蔵の三代目として育った私は、祖父・父からの遺思を引き継ぎ、日々麹研究に情熱を注いでいます。
長年の研究結果の末に開発した「お茶」×「麹」×「乳酸菌」の酵素サプリメント【茶麹】を通して、知られざる麹のパワーを一人でも多くのみなさまに体感していただきたいと思っています。
初代 河内源一郎は、明治43年に食物発酵に有効な麹菌として『河内菌(かわちきん)』を発見。現在では、九州一円の味噌・醤油、さらに日本で生産されている本格焼酎の約8割に『河内菌』が使用されています。源一郎が臨終の床で残した言葉は、「河内菌の力はこんなものじゃない」というものでした。
明治43年、河内源一郎によって発見された河内菌は、
現在、九州一円の醤油・味噌を始め、日本の「本格焼酎製造用麹菌」として本格焼酎の約8割に使用されています。
河内菌は、3大消化酵素を始め、人が必要とする酵素の7割以上をだしています。
一般的な麹菌とは異なり、酵素と同時にクエン酸を出しますので、胃酸で分解されずに腸まで届きます。
そのため非常に効率よく、質の良い酵素を、体内にとりこむことができるのです。
農薬があると良い麹ができないため、茶葉にもこだわりました。
麹を堆肥に使うことで、茶葉につく虫にも麹が生え、虫が死んでしまうので、結果的に農薬が不要になります。
最高の茶葉を手に入れるためには、茶農家の方との協力は必要不可欠だったのです。
その結果、農薬を使わないで栽培した極上の茶葉が育ち、お茶の品評会でも3年連続で日本一※に輝きました。
※全国茶品評会(平成22・23・24年度)産地賞受賞
※全国茶品評会(平成23・24年度)農林水産大臣賞受賞
麹菌の培養から製造できるのは、日本で唯一、
創業120年・老舗麹蔵の河内菌本舗だけ。
自社の研究室(農学博士2名)と
各地大学(東北大学・東海大学・鹿児島大学)と
共同研究開発しています。
毎日、口に入れるものだから、安心してお召し上がりいただけるように、原料にもこだわりました。もちろん、香料・保存料・賦形剤は一切使用しておりません。
「茶麹」は、カプセルの着色にカラメル色素を使用しておりますが、3種類あるカラメル色素の中でも、カラメルⅠ(砂糖水を加熱するとできる天然のカラメル)を使用しております。
生活に茶麹を取り入れただけのことなのに、朝スッキリでとてもうれしいです。そして、食べることで生きる事を実感できるのは喜びですね。出会いに感謝です。
届いてすぐに4粒飲み始めました。袋の半分を飲み終えたくらいから、朝スッキリに!化粧ノリもいい感じになったような気がします!きっと茶麹のおかげかな?と思います。いま、2袋目に突入していますが、楽しみです。
5年前から、なんとなく不調を感じていました。
そんな時、茶麹を知って飲み始めたところ、私の身体環境を整えてくれたようで、今では毎日快適に過ごしています。
5年間の悩みはなんだったのでしょう。
今では外出に旅行にと気兼ねなく出かけられて、楽しい日々です。
今まで、「麹」といえば、甘酒くらいしか興味がありませんでしたが、茶麹を飲み始めてから、自分にあっている気がして、毎日続けています。
バイキングなどで少し食べすぎた翌日もすっきりしてるので、あまり気にせず食べ放題しています。
※実感には個人差があります。効果効能を保証するものではございません。
※写真はイメージです。
※実感には個人差があります。効果効能を保証するものではございません。
名称:麹発酵食品
原材料:茶麹(茶葉・米麹)、乳酸菌粉末、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、カラメル色素
内容量:7.2g(0.24g×30粒)
※天然由来成分が原材料のため、色や成分に違いが出ることもございますが、品質に問題はございません。
《 お問い合わせの際は、必ず【111】とお申し出ください。 》
お支払い手数料無料です。
クレジットカード番号等の必要事項をご入力ください。
決済は商品の発送時に行います。クレジット手数料は無料です。
※お支払い方法は「一回払い」のみとなります。
※SSLと呼ばれる暗号通信技術を使用していますので、安全にカード番号が入力できます。
また、カード番号は記録に残すことなくその場で処理を行いますので、安心してお買い物をしていただくことができます。
お届けの商品に振込用紙を同封させて頂きますので、商品到着後10日以内にお振込みください。
※ご注意※
後払いサービスはヤマトクレジットファイナンス株式会社の提供するクロネコ代金後払いサービス規約が適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し代金債権を譲渡します。
ご利用限度額は他社様含め累計残高で54,000円(税込)までです。
お支払い総額が限度額を超える場合や与信が通らない場合は、代金引換やクレジットカード支払いへの変更をお願いする場合がございますのでご了承ください。
全国どこでも送料無料です。
ご注文受付後、4日~1週間前後でヤマト運輸でのポスト投函(ネコポス)とさせていただきます。
※ポストにお届けできない場合は直接玄関でのお渡しとなります。
ご不在の場合は、連絡票をお入れしますので、再配達のご依頼をお願いします。
※離島などの一部地域や、天候、道路事情によって遅れる場合もございます。
お受取りのご希望日時は指定いただけませんのでご了承ください。
商品の品質・配送には万全を期しておりますが、万一商品が破損・汚損していた場合、または注文を異なる場合には商品到着より7日以内にご連絡くださいませ。7日を過ぎた商品につきましては承りかねます。
お客様ご都合による返品は受け付けておりませんのでご了承ください。
商品には万全を期しておりますが、
上記の場合には商品到着後7日以内にメール・電話・ファックスなどで連絡の上、着払いでご返送ください。
お取替えさせていただきます。
商品発送キャンセルや変更をご希望の場合には、ご注文当日中に河内菌本舗までにご連絡をお願いいたします。
すでに発送を完了している場合にはキャンセルをお受けできません。
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