麹研究120年、老舗麹蔵「河内菌本舗」がつくる酵素サプリメント【茶麹】
年齢とともに体は様々な問題が起きるようになります。
でも何かあってからでは遅いのです。
大事なことは現状を維持するように、
体を日頃からケアすることです。
私たちの体は加齢だけではなく、日々の生活習慣や食事などにより様々な影響を受けています。ですから、放っておけば体はどんどんコンディションが低下してしまいます。
このような現象から体を守るために、
体に良い食事を摂る必要があります。
いかに体のコンディションを高めるかが
体調維持のカギなのです。
私の祖父は話題の黒麹（河内菌）の発見者です。
いま全国で作られている焼酎のほとんどが祖父が発見した黒麴で作られています。
ところで、冒頭の写真は私の母です。
代々続く種麹屋の娘として生まれた母は、
89歳になっても美容の調子を気にしたことがありませんでした。
そして、体調もずっとよい状態です。
物忘れは少々きつくなりましたが、死ぬまでピンピン元気でいたいと気合が入っています。
こんな我が家の健康の秘密は、祖父が発見した黒麹（河内菌）にあるのではないかと私が研究を始めたのは15年前です。
半端ではない研究費用をつぎ込みました。試験用の豚は1,200頭、鶏は200羽おり、大手企業の委託研究を受注するまでになりました。
そしてついに、黒麹の秘密を発見したのです。
それが茶麹。
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茶殻まで飲む掛川市民の健康年齢が高いということは全国的に話題になりました。緑茶には様々な機能性があることは、もう誰でも知っています。では、どうして直接食べないのでしょうか？
そこで私たちは自社の豚にお茶を食べさせてみました。するとどうでしょう、次々に豚が死んでしまったのです。原因は胃潰瘍。お茶の持つ刺激性で胃に穴が開いていたのです。
つまり、昔の人はお茶をそのまま食べてはいけないと知っていたのです。
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そこで様々な研究をした結果、緑茶に黒麹菌（河内菌）を生やすと、緑茶のこの刺激性が和らぐことを発見したのです。
つまり、お茶を麹にすることでお茶を食べることができるようになり、より強力にお茶の力を利用することができるようになりました。
それに、茶麹を飲んで眠れないということは全くありません。
安心して活用してください。
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もちろん、お茶の力だけではありません。
黒麹をお茶に生やすことで黒麹もパワーアップ！
米麹の3倍の酵素力を持つようになりました。
特に健康上でよく問題となる乱れた食生活のサポートパワーが半端なく強いのです。
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乳酸菌が体に良いことは広く知られています。
しかし、麹が乳酸菌の成長を大幅に促進するという事実はあまり知られていません。
茶麹に乳酸菌をブレンドすることで、お茶、麹、そして乳酸菌の効果が大いに期待できるのです。
私たち河内菌本舗（かわちきんほんぽ）の歴史は、
焼酎を造るための「麹」の研究から始まりました。
私の祖父である初代河内源一郎は、親しみと尊敬をこめて
「焼酎バカ」と呼ばれるほど麹菌の研究に熱心な人でした。
初代が自ら分離・発見した『河内菌』は、現在日本の「本格焼酎製造用麹菌」として本格焼酎の約８割に使用されています。
この発見から、初代河内源一郎は『麹の神様』と顕彰されるようになりました。
老舗麹蔵の三代目として育った私は、祖父・父からの遺思を引き継ぎ、日々麹研究に情熱を注いでいます。
長年の研究結果の末に開発した「お茶」×「麹」×「乳酸菌」の酵素サプリメント【茶麹】を通して、知られざる麹のパワーを一人でも多くのみなさまに体感していただきたいと思っています。
初代 河内源一郎は、明治43年に食物発酵に有効な麹菌として『河内菌（かわちきん）』を発見。現在では、九州一円の味噌・醤油、さらに日本で生産されている本格焼酎の約８割に『河内菌』が使用されています。源一郎が臨終の床で残した言葉は、「河内菌の力はこんなものじゃない」というものでした。
名称：麹発酵食品
原材料：茶麹（茶葉・米麹）、乳酸菌粉末、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、カラメル色素
内容量：7.2g（0.24g×30粒）
- 【ご注意】
- ● 原材料をご確認の上、食品アレルギーが心配な方はご使用をお控えください。
- ● 体質や体調により、まれにお身体に合わない場合がございます。その際は、使用をおやめください。
- ● 開封後は、賞味期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。
※天然由来成分が原材料のため、色や成分に違いが出ることもございますが、品質に問題はございません。
《 お問い合わせの際は、必ず【１１１】とお申し出ください。 》
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